のざき家

重箱の蓋を開けたとき、ふっくらと焼き上げられた鰻と香ばしい天ぷらが仲良く並ぶ「うな天重」は、墨田区八広の「のざき家」ならではの満足感がある一杯です。やわらかな鰻の蒲焼に海老天、そして季節の野菜天が盛り込まれ、タレをまとったご飯とともに異なる食感の妙を楽しめます。鰻のタレは甘みを抑えた比較的あっさりとした口当たりで、添えられる肝吸いや香の物と合わせてもすっきりと食べ進められます。

鰻を正面から味わいたいときには、菊・梅・竹・松・鶴と揃う定番のうな重がしっかりと応えてくれます。お昼の献立には、半身で手頃に楽しめるうな丼や玉子でとじたうな玉丼もあり、日常の気軽な食事にも選びやすい構成です。蒲焼は注文を受けてから焼くため時間の予約を勧める声もあり、予約もできます。

鰻にとどまらず、昼の揚げ物や丼ものも充実しています。大山鶏を具沢山に載せた「大山鶏のとり天丼」や穴子天丼、天ぷら定食など、町で親しまれてきた食堂らしい気取らない活気があります。落ち着いた空間で一人でも立ち寄りやすく、テイクアウトやPayPay決済にも対応しているため、八広の住宅街で気軽に和食を味わいたいときの心強い選択肢です。